日本のクラフトビール図鑑
マイナビ出版
- 日本ビアジャーナリスト協会(監修)
海外からも注目!味と香りにこだわる日本のクラフトビールを、ビールを楽しむための基礎知識とともに紹介。
<クラフトビール>。
それは醸造家が素材に、香りに、味にこだわってつくる個性豊かなビールのこと。
国内外のビール通から熱い視線を集めている日本のクラフトビール・地ビール。本書では、そのこだわりと、ブルワリー(醸造所)・銘柄を徹底解説。ビールを楽しむための基礎知識もあわせて紹介します。究極の1杯を目指してつくられる、奥深い世界をご堪能ください。
●本書でわかること
・クラフトビールが注目されている理由
・日本のクラフトビールブルワリー(醸造所)
・飲んでおきたい日本のクラフトビール
・クラフトビールのスタイルと特徴
・クラフトビールの原料とおいしさの由来
・クラフトビールの製造工程と個性の決め手
・クラフトビールのパブでの楽しみ方
・全国のおすすめブルーパブ
・・・etc.
発売日:2015-06-18
ページ数:208ページ
目次
知りたい! 日本のクラフトビールの世界
PART1 飲んでおきたい! 日本のブルワリー164
PART2 クラフトビールの基礎知識
PART3 クラフトビールを飲みに行こう!
著者プロフィール
-
日本ビアジャーナリスト協会(監修)
ビールのおいしさ・楽しさを正しく消費者に伝えるために活動し、新商品情報や各地のイベント情報などを定期的に発信。ビアジャーナリストアカデミーを開校し、ビアジャーナリストの育成にも励む。 公式サイトはこちら
絶賛!発売中!
-
- はじめてでもかんたんに作れる 通園・通学バッグと小物
-
- kcoton 山本清野(著者)
- 衣
- かんたんに素敵な作品が作れる!通園・通学バッグの手芸定番書
-
- かんたん! かわいい! 子どもがよろこぶお弁当
-
- rii(著者)
- 料理・お弁当
- 美味しくてかわいい子どものお弁当
-
- 【マイナビ文庫】がんばりすぎないルーティン家事
-
- ryoko(著者)
- 暮らし・生活
- 生活リズムに合わせた快適な家事のすすめ
- 運営会社
- FAQ
- お問い合わせ
- 利用規約
- オンライン販売について
- 特定商取引法に関する記載
- ゲームソフトの利用に関するガイドライン|
- 個人情報について
- PURCHASE GUIDE (ENGLISH)|
Copyright © Mynavi Publishing Corporation