すっかり秋が到来しましたね。
涼しくなってくると、おいしいパンが食べたくなってきませんか?
そんな季節におすすめの本が、
大好評の既刊本「わが家のおいしいパンと料理」(3刷)。
著者の徳永久美子さんは、
パン職人&料理人でありながら、3人のお子さんを持つ母親でもあります。
子育て中に、「お店のパンではない、
おうちで作りやすいパンを考えられないか?」
と模索して考えられたのが本書のメニュー。
フライパンで作れるパンだったり、
1つの生地で2~3種類のパンが作れたり、
家庭で作りやすいメニューが紹介されています。
また、お肉料理やサラダ、カレーなどの料理や
ディップ、ソース、サンドイッチなど、パンと合う料理も満載!
おもてなしやパーティーにも参考になるおすすめの一冊です。
書店でぜひ手に取ってみてくださいね。