自分でつくる最高のビール
マイナビ出版
- アドバンストブルーイング(著者)
はじめてのビールづくりから、こだわりのビール仕込みまで! ホームブルーイングをはじめるための一冊。
ビールづくりは、楽しい。
ビアスタイルは自由、バリエーションは無限、とにかく美味しい。
きちんと手間をかけて仕込めば、市販のビールを超える出来になる。
本書は、はじめてビールをつくる人が
失敗せず、美味しくつくれる方法とレシピを解説する。
また、モルトエキスを用いて手軽に仕込む方法から
麦芽の糖化からはじめる本格的な方法、レシピを好みにアレンジする方法まで
「もっと美味しいビールをつくりたい」という熱意にもこたえる内容とした。
発売日:2016-06-29
ページ数:144ページ
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