武士の料理帖

マイナビ出版

柏田道夫（著者）

映画「武士の家計簿」の脚本家が描く
江戸の食風景とは？

“江戸の食文化”をモチーフに書き下ろされたニ十篇のショートストーリーと、
歴史雑学がちりばめられたエッセイがクロスオーバーする一冊。
フィクションと史実のはざまに浮かび上がる江戸という時空間で、
しばし空想の散策を楽しんでみてはいかがだろうか？

湯気の向こうから、
会話の間合いから、
時代の、そして人々の
息吹が伝わってくる――。

発売日：2011-05-24

ページ数：272ページ

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