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金沢で食べたい100のもの

JTBパブリッシング

【食べるために旅したい!グルメ旅のスタイルガイド】

金沢に訪れる人の約8割がグルメお目当てだってご存じですか?
そのくらい食のレベルと関心が高い、金沢のおいしい食べ物を
おやつ/ごはん/みやげの3ジャンル、100のテーマでご紹介!
定番メニューや伝統料理はもちろん、進化系やフォトジェニックグルメまで
今の金沢グルメを味わい尽くす1冊になっています。
金沢初めてさんからリピーター、地元の方にも役立つこと間違いなし。

【本書の主な特集】
◆話題のビジュアルグルメ7
おみちょの海鮮丼/華やか和弁当/玉手箱ぷりん/落雁タンス/フルーツ大福/麗しスムージー/キュートすぎるカップケーキ

◆金沢おやつ
やっぱりパフェが好き/町家でカフェタイム/兼六園の茶店でお抹茶を/お麩スイーツ/老舗和菓子店プロデュースの和カフェ/
びっくり金箔フード/ひんやりおやつ/甘酒スイーツ/金沢流パンケーキ/進化系金沢コロッケ ほか

◆金沢ごはん
コスパ半端ない!回転すし/絶品寿司/能登牛を味わう/絶対食べたいノド黒/料亭で加賀料理/茶懐石の名店ランチ/
金沢城ビューのおひるごはん/ホテルで食べる朝ごはん/地物食材が生きるイタリアン/居酒屋で海鮮三昧/金沢おでん御三家/
発酵食ランチ/やさしい金沢うどん/8番らーめん/ハントンライス/日本酒のおいしいお店/クラフトビールで乾杯  ほか

◆金沢みやげ
もらって嬉しいキュートな和菓子/定番の金沢銘菓/賞味期限短めの生菓子/脱力系動物モチーフ/カカオチョコ羊羹/
リピーター続出のロールケーキ/あんこの絶品おやつ/Hokkaのお菓子/パケ買いみやげ/ご飯のおとも/調味料/
金沢でいくべきパン屋さん/かぶら寿司食べ比べ/新幹線で食べる駅弁 ほか

※この電子書籍は2020年2月にJTBパブリッシングから発行された図書を画像化したものです。電子書籍化にあたり、一部内容を変更している場合があります

発売日:2020-02-19

ページ数:97ページ

絶賛!発売中!

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