季節のご自愛薬膳
マイナビ出版
- 大友育美(著者)
体よろこぶ、心やすらぐ 二十四節気ごとのお悩みをおいしく解消!
体よろこぶ、心やすらぐ 二十四節気ごとのお悩みをおいしく解消!
夏バテや秋バテ、冬至の冷えに生理中のあれこれ……。
なんだかちょっとしたことでも季節の変わり目に疲れを感じやすい、
と思ったら、もしかして原因は自律神経の乱れかも。
そこで提案したいのが、旬の食材を使って自律神経を整え、
忙しい現代人にありがちなちょっとした季節の不調を克服する「ご自愛薬膳」。
おいしい旬の食材をたっぷり使って、薬膳の知恵で不調しらずの体を目指します。
レシピはどれもとってもかんたん。
体よろこぶ、心やすらぐおいしいごはんがササッと作れますよ。
薬膳でご自愛、いっしょにはじめてみませんか?
【Recipe】
〇立春×血虚
まぐろとアボカドのポキ丼
ほうれんそうのシンプル炒め
ひじきのツナサラダ
〇立夏×5月病
レンジ塩焼きそば
ビーツのグレフルマリネ
みつばと焼ししゃもの
南蛮漬け
〇立秋×低気圧不調
豆苗のしらすポン酢
スープジャーでゆであずき
(かぼちゃサラダ)
たいの翁和え
〇立冬×肩こり
ひっぱりうどん
たまねぎドレッシング
(セロリサラダ)
パセリピザ
......And More!
夏バテや秋バテ、冬至の冷えに生理中のあれこれ……。
なんだかちょっとしたことでも季節の変わり目に疲れを感じやすい、
と思ったら、もしかして原因は自律神経の乱れかも。
そこで提案したいのが、旬の食材を使って自律神経を整え、
忙しい現代人にありがちなちょっとした季節の不調を克服する「ご自愛薬膳」。
おいしい旬の食材をたっぷり使って、薬膳の知恵で不調しらずの体を目指します。
レシピはどれもとってもかんたん。
体よろこぶ、心やすらぐおいしいごはんがササッと作れますよ。
薬膳でご自愛、いっしょにはじめてみませんか?
【Recipe】
〇立春×血虚
まぐろとアボカドのポキ丼
ほうれんそうのシンプル炒め
ひじきのツナサラダ
〇立夏×5月病
レンジ塩焼きそば
ビーツのグレフルマリネ
みつばと焼ししゃもの
南蛮漬け
〇立秋×低気圧不調
豆苗のしらすポン酢
スープジャーでゆであずき
(かぼちゃサラダ)
たいの翁和え
〇立冬×肩こり
ひっぱりうどん
たまねぎドレッシング
(セロリサラダ)
パセリピザ
......And More!
発売日:2022-11-29
ページ数:128ページ
目次
第1章 薬膳のすすめ
第2章 二十四節気ごとのお悩みとその対策レシピ
症状別索引
著者プロフィール
-
大友育美(著者)
国際中医薬膳師、フードコーディネーター。
日本中医学院にて中医学を学び、国際中医薬膳師の資格を取得。自然食レストランでの調理を経て、テレビ、書籍、雑誌、Webメディアなどで活動中。身近な食材でおいしくて作りやすい、体にやさしい料理が好評。
著書に『おくすり味噌汁114』(ワニブックス)、『やみつき小鍋』(学研プラス)など。
絶賛!発売中!
-
- 1週間2000円 りんの節約おうちごはん
-
- りんのおうちごはん(著者)
- 食
- 食材の使いまわしを極めれば、1週間2000円でこんなに美味しく豪華に!
-
- いちからわかる!株入門 2024年新NISA対応版
-
- 和島英樹(著者)
- 投資・金融
- 株式投資の基本、始め方をやさしく学ぼう!
-
- 楽しく解ける! 孫・星合のまいにち詰碁
-
- 孫喆、星合志保(著者)
- 囲碁その他
- 対話形式の新感覚詰碁集!
-
- マンガと図解でよくわかる新NISA&iDeCo&ふるさと納税[増補改訂2版]ゼロからはじめる投資と節税入門
-
- 酒井 富士子(著者)
- 投資・金融
- 新NISA&iDeCoをフル活用し、賢く資産形成を!
Copyright © Mynavi Publishing Corporation